Мнения специалистов

Питание при ожирении (питание ребенка с избыточным весом)

«Ах, какой пухленький, замечательный малыш!» - восклицают соседки во дворе. Видимо, они придерживаются мнения: «Здоровый ребенок – толстенький ребенок». Хотя правильнее считать, что у каждого малыша есть свой оптимальный вес. А вот детская «пухлость» с годами может перейти в ожирение и потерять свою привлекательность. И если вес ребенка намного превышает средние нормы, давайте скорректируем его диету.

• Прежде всего, не надо лишать малыша пищи и уменьшать количество ее приемов. Кормить ребенка желательно в одно и то же время и, главное, учить его жевать медленно. Не нужно исключать ни второй завтрак, ни полдник. А вот набор продуктов должен измениться.

• Итак, жареные яйца, картошка фри, рыба в панировке, жирная сметана, сливки, твердые сыры, пирожные, варенье, пицца отходят на второй план. Список продуктов категории «Запрещено!» можно продолжить и дальше, но мы все его и так хорошо знаем. Нужно заметить, что в детском возрасте сложно полностью ограничить некоторые продукты и некоторые из них могут использоваться в небольшом количестве, например, сливки и сметана для заправки блюд. Что же остается нам для того, чтобы накормить маленького толстячка?

• Для покрытия необходимости в белке малыш должен ежедневно получать порцию нежирного мяса (телятина, индейка, крольчатина, рыба тресковых пород).

• Кисломолочные продукты следует предпочесть обычному
молоку.
• Творог можно есть каждый день и желательно в натуральном виде, потому что при приготовлении сырников и прочих вкусностей добавляется масло, мука, повышающие калорийность блюда.

• Готовьте салаты из капусты, листовой зелени и свежезамороженных овощных смесей. Последние полезно использовать и в виде гарнира (как альтернатива любимым «макарошкам»).

• Для заправки салатов предпочтительнее оливковое масло, препятствующее накоплению в организме жира.

• Любимые малышом какао и лимонад придется ограничить. Взамен предложите ему несладкие компоты и фруктовые настои (при приготовлении можно использовать подсластители)

• Чтобы малышу не было грустно без сладкого, купите пастилу, зефир, мармелад.

• Гимнастика и спортивные игры помогут крохе эффективнее проститься с лишними килограммами.

Мнения специалистов
Статьи о детях